Medarbejderne
Fribadet forpagtes af Lotte Sander Rechnagel. I 2020 med Freja, Sebastian og Robert i spidsen. Mange har været en del af staben i en lang årrække. Det gælder både medarbejdere fra lokalområdet og fra andre dele af verden. Vores churrasco-kok John kommer hvert år hertil fra Brasilien. Kwame, der er køkkenchef, har været hos os i årevis. Alt dette er i høj grad med til at give den helt speciale stemning, som du vil opleve hernede.