I forbindelse med grillbuffeten ud af huset tilbydes forret (varmrøget laks med basilikum dressing) 65,- pr. person og/eller dessert (hjemmelavet kage med friske bær) 45,- pr. person.
Okseculotte “Picanha” på spyd
Lammeculotte på spyd
Kyllingeoverlår på spyd
Nakkefilet på spyd
Slagterens grillpølser
Smørfisk og laks
Hjemmebagt brød, hummus, tzatziki
Vandmelon med radiser, feta og frisk mynte GF
Solmodne tomater med mozzarella, rødløg, frisk basilikum og balsamico glace GF
Couscous med grillede grøntsager, abrikos, mandler, mynte og persille V
Pasta vendt i hjemmelavet pesto med cherrytomater, forårsløg og oliven
og
Dagens kartofler og sovs
Derudover 2 af dagens salater
(fx: Broccoli salat med broccoli, peberfrugt, rødløg, solsikkekerner og vinaigrette GF
Hjemmelavet coleslaw med marineret hvidkål og gulerødder GF
Sort quinoa med majs, gulerødder, æble, rødløg, koriander, frisk chili og limedressing GF/V
Fennikel carpaccio med citron og dild GF/V
Bønnesalat med sød sennepsdressing: Friske grønne bønner, rødløg og gul peberfrugt GF/V)
GF Glutenfri V Vegansk
I Frederiksdal Fribad lægger vi vægt på økologi, friske råvarer og kvalitet. Salaterne kan derfor afvige fra ovenstående afhængigt af, hvad vi finder på torvene samme dag. Allergener? Spørg venligst personalet. Vi splitter desværre ikke regningen.
Pris pr. person 380,-
I prisen er inkluderet Fribadets churrasco, kørsel og grill samt en kok der griller for Jer under arrangementet. Kørselstillæg 700,- (hvis afstanden er mere end en times kørsel fra Fribadet).